绍兴惊现打针猪肉挤出白色物 食品安全引担忧
发布时间：2025-01-22 16:27:07来源：
近日，浙江绍兴发生的一起与猪肉安全相关的事件引发了社会广泛关注。
1 月 20 日，当地一位卖肉商户像往常一样在店内切肉。在按照顾客的挑选正常切肉时，商户突然感觉手下的肉手感不太对劲。待顾客走后，他仔细检查发现这块肉上有一个脓包，稍微用力一挤，竟挤出了白色的粘稠物，形状如同牙膏。
据商户林先生称，他怀疑这是猪生前打针后，脓包没有完全吸收就被宰杀了，导致药物残留。他深知这种肉存在安全隐患，果断决定不将其卖给消费者，并进行了处理。
这一发现让商户和周围的消费者都警觉起来。消息传出后，迅速在网络上引发热议，不少网友称赞林先生是良心商家，没有为了利益将问题猪肉卖给消费者。但也有网友表示担忧，担心市场上还有其他类似的问题猪肉未被发现。
有网友分享了自己类似的经历，有人买到过带脓包的肉，商家却说切除脓包后可以继续食用；还有人提到曾买到过绿色脓包的肉，商家说是疫苗针剂未吸收造成的，但自己最终还是没敢吃，要求退钱。也有网友建议买肉要选农村散养的猪，认为这样的猪很少打针，吃起来更放心。
从专业角度分析，在生猪养殖过程中，为了预防和治疗疾病，养殖户会给猪打针用药。如果猪在打针后，药物没有被完全吸收就被宰杀，那么在肌肉组织中就可能形成药物残留的脓包，挤出的白色物质可能就是未吸收的药物与一些炎症分泌物的混合物。另外，猪在生长过程中感染细菌、病毒等病原体，引发局部组织炎症，也可能形成脓包，其中的白色物质可能是炎症产生的脓液、坏死细胞等混合物。
此次事件再次为食品安全问题敲响了警钟，反映出猪肉养殖和销售环节可能存在监管漏洞。对此，相关部门已表示将加强对猪肉市场的监管，加大检查力度，确保类似问题不再出现，保障消费者的饮食安全。同时也提醒广大消费者，在购买猪肉时要提高警惕，选择正规渠道，仔细查看肉的质感和颜色，如发现问题及时向有关部门举报。
（责编： admin）
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
